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　　近日，在一项名为“卧床休息”的研究中，20名男性受试者被要求连续躺在床上两个月，在这60天的时间里，受试者几乎完全不动，甚至连吃饭、洗澡和上厕都要在床上解决。研究旨在探究健康人体控制血糖的能力，研究终点是参与者代谢健康指标的变化。

　　实际上，这项看似有些极端的研究属于“欧洲航天局（ESA）卧床休息研究”的一部分，旨在模拟未来航空员在太空以及重返地球后可能的生活状态。

　　该团队此前在2018年的研究表明，即使是短时间的运动，也会对血糖产生重大影响。通过这项新研究，他们想更多地了解当几周或几个月没有身体活动或运动时，身体会发生什么。为了防止体重增加，考虑到运动量的大大降低，参与者的饮食摄入也被相应调整。

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　　2023年2月16日，发表于《临床营养学》（Clinical Nutrition）期刊的研究结果显示：即使为了适应卧床休息期间低得多的热量消耗，减少了参与者的食物摄入量，长期的不运动也会对血糖水平产生负面且显著的影响。侧面告诉我们一个道理——运动对身体健康的影响极大，试想通过“少吃不运动”实现减肥，可能真的行不通！

　　“卧床休息”研究结果显示，即便相应减少了饮食摄入，完全不运动参与者的白天平均血糖水平仍然较基线%，夜间平均血糖上升了10%。此外，肌肉调控血糖的能力下降了近四分之一（24%）。

　　研究小组认为，热量摄入量的减少一定程度上阻止了参与者出现更高的血糖水平。不过，考虑到受试者身体糖调节能力的下降，如果给予了正常量的饮食，受试者的血糖水平在卧床休息期间可能会上升得更高。

　　研究结果表明，停止体育活动对生理健康的影响巨大。即使你设法避免体重增加，单靠调整饮食也无法克服减少体力活动带来的所有负面影响。

　　研究者表示，这项研究强调了体育活动对新陈代谢健康的重要性。长期不运动会增加人们罹患多种慢性疾病的可能性，如2型糖尿病等。即使在个人完全丧失运动能力的极端情况下，我们也相信，未来可以通过技术手段影响肌肉收缩，从而控制血糖。

　　这项卧床休息研究由欧洲航天局主导，目的是帮助了解未来太空任务对宇航员健康的影响。不过，研究人员表示，这种极端情况也可能存在于日常生活中，全球可能有数百万人由于不良的生活方式、慢性疾病、健康状况不佳或受伤，长期处于不运动的状态。

　　总之，长期（60天）卧床休息不运动也会导致血糖升高，即便已经相应嫌少膳食热量的摄入。虽然热量和碳水化合物摄入的减少并不能完全抵消体力活动减少对每日血糖的不利影响，但对血糖的影响比对葡萄糖处理能力的影响更为温和，而且在卧床休息期间，每日血糖变异性的测量没有恶化，可能是由于同时减少热量和碳水化合物摄入的缓解作用。