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　　吃好睡好多简单，可你真能忍住口、迈开腿吗？减肥到最后，说到底是自我监督，需要极强的自控力。

　　我的本职工作是研究睡眠，于是很自然就关注了睡觉打鼾人群。肥胖会导致打鼾，打鼾会引起猝死，其实很少有人知道这个关联性。很多人都会认为，你看这个人睡眠质量真好，一倒头就可以打呼噜，睡得真香呢。

　　我是 2013 年 1 月 4 日那天结婚的，婚后大概半年，太太怀孕了。怀孕这件事的发生，会在家庭当中催生一种叫“幸福肥”的现象，因为太太吃不下的东西我都要负责吃完，不幸有了“幸福肥”。到 2014 年 5 月左右的时候，春天过完，初夏来临，我的肚子已经跟她差不多大。

　　首先是市面上可以找到的各种减肥方法，譬如针灸减肥法、点穴减肥法、拔火罐减肥法、断食减肥法、苹果减肥法、21 天减肥法等。估计我是唯一一个将上面各种减肥法都尝试过的人。

　　记得有一天早上，我查资料找到酸奶减肥法。然后，我就开始用酸奶减肥。一开始，我觉得它们的口味还不错，但是吃过两次后，就变成噩梦了。我的身体变得没有力量，饥饿感不断来袭。

　　而且我发现，酸奶居然有甜味，因为里面含有糖分。但网上流传的酸奶减肥法，明确表明你一定要喝手工酸奶，它是不加糖的。可是，超市里面95%的酸奶是绝对含糖的，手工酸奶很少买得到，不含糖的酸奶几乎绝迹。

　　苹果减肥法的最大优点，就是苹果是低热量水果，含有人体必需的维生素，能够调节人体机能。它比膳食所含热量低很多，每天吃再多也不怕，而且吃苹果能增加饱腹感，你的体力还不会衰退。竞技宝jjb

　　但是，苹果提供的蛋白质含量几乎是零，碳水化合物微量，脂肪几乎是零，三大营养素基本一样也没有。如果长期去吃，第一，贫血是必然；第二，你的植物神经功能有可能紊乱，譬如月经失调。

　　这两种方法很痛苦。如果你真的有毅力去干这件事，有勇气去扎针，有勇气去天天拔火罐，你应该也有勇气去学习一些正确的、科学的减肥方法。因为减肥的原理其实很简单，那就是——你吃得少且消耗得多，其他各种减肥方法，披上一些“神奇”的外衣，所要达到的都是这个目的。

　　比如，扎完针灸以后，很多师傅会告诉你，回去一定要少吃油腻的东西，多吃点水果和蔬菜，每顿饭要吃得八分饱。可是，你就是不扎针，天天这样吃也能变瘦。

　　所以，科学很重要，原理很重要，人可能不会死于疾病，也不会死于肥胖，却可能死于无知。你需要一些科学知识，先把这些流言全部终结，才知道事实真相是什么。

　　在生活中，还有人用辟谷这种方式减肥。在较短时间内，你确实可以通过这种方法看到自身体重的直线下降，但是，它同时会消耗你身体里大量的水分和肌肉。这种方法肯定能让人变瘦，但它会连累身体的器官。你可能会出现低血糖、低血压，各种神经炎症和身心问题，还有很多慢性病、胃病、肠胃功能障碍等疾病。

　　有一次，他把我带到一个小宾馆，让我从下午四点开始不吃饭，一直到第二天下午四点，期间就给我喝一点清肠胃、分解重金属的酵素等。后来，一同参加的有个人去体重秤上一称，体重果然下降了，竟然“减掉”了一两公斤，他兴奋地发朋友圈——哇！你看，我昨天 72 公斤，今天 70 公斤，一天时间减了2 公斤。

　　我还尝试过“过午不食”，它是佛陀为出家人制定的戒律，也可以用来减肥。我觉得晚上不吃夜宵一定是对的，睡前 4 小时不吃东西也是对的，但是中午过了 12 点就不吃东西，这个不科学。

　　我尝试过这种做法，坚持“过午不食”接近30天，快“成仙”了。最后瘦下来了吗？真的瘦了，但因为营养缺乏，我身上的皮全部吊在肚子上，腹肌和胸肌一块都没有，更别说身体线条了。

　　推拿我也做过，它美其名曰是运动，其实不过是“被动运动”。作用是有的，但并没有那么明显。推推胃，做一下胃部收缩，然后做一下肺位刺激，对减肥有帮助，但并没有那么神奇。

　　我甚至接触过一些美容院和养生机构，他们会给你各种酵素、减肥药，吃了以后一天就能见效，减掉两三斤。可是它减掉的主要是如下物质：第一是水分；第二是粪便；第三可能是肌肉。

　　我的第一个身份是“催眠大师”，第二个身份是营养学专家，大学时我读的学科是食品与营养工程，学的就是营养学，我还是国家二级公共营养师。站在营养学的角度来说，唯一能让你终身不发胖的办法，就是提高你的基础代谢率，这是科学，不是迷信。只有提高自身基础代谢率，你才能达到“睡觉也能瘦”的地步。

　　而“42天睡眠减肥法”真正的含义是：通过提高你的基础代谢率，让你睡觉的时候也能减肥，把你的整个身体变成一个不易胖体质。对此，我进行了亲身试验。说实线 天我减得很快，当时用了很极端的方法，一下子就减了 20 公斤，很恐怖，几乎是每天减半公斤，我的体重从 76.5 公斤瞬间降到56.5 公斤。

　　无论是在国内还是国外，减肥都是一个棘手的问题，不仅中国人减肥有困难，外国人也一样。因为饮食文化不同，西方人会选择摄入热量更高的一些食物，因而对减肥的需求其实更大。为了找到合理减肥的方法，在 2016 年1 月，我做了一件特别夸张的事，那就是——增肥。

　　我把自己吃胖，从 56.5 公斤又吃到了 84 公斤左右。每次出去讲课的时候，我就向大家这样进行自我介绍：大家好，我是唐堂，身高 1.7 米，体重 85 公斤，基本上像个“球”。所以，很长一段时间大家都在说：“哎，那个光头胖子。”

　　每次乘坐滴滴，司机在电话里问：“你在哪里啊？待会儿怎么找你？”我就说：“我很好认的，我就是那个路口的光头胖子。”

　　那段时间的增重，让我有很多难受的地方。比如，我出现了不宁腿综合征、打鼾现象，还有两次濒死体验。你们知道那种濒死感吗？心慌、气短，感觉整个人就像浸在水里，根本无法呼吸，很痛苦，每天晚上都要经历一次。

　　所以，如果你也深受肥胖困扰，我真的很能理解你们，不仅运动不便，爬个六七楼会喘气，把头低下来还看不到自己的脚。这都是我同样经历过的情形。

　　后来，我去做了一个运动，还给它取了个名字，叫“腹愁者联盟”，并让我的好朋友——湖南卫视摄影基地的负责人彭栋梁先生给我拍了一组照片，前前后后跟踪了一年，记录我用“42 天睡眠减肥法”减肥的过程和成果。

　　拍之前，我大概是 85 公斤，拍完以后，我已经到了60 公斤左右。整个过程大概用了 4 个 42 天，我的体重降到了 60 公斤左右，甚至减出了 10 块腹肌。

　　回望这段减肥经历，我曾数次想要放弃，除了心法和技巧，必须强调的是——坚持很重要。我一直相信一个观点：把复杂的事情简单化，才有执行下去的可能，而把简单的事情重复去做，这样才会有结果。

　　吃好睡好多简单，可你真能忍住口、迈开腿吗？减肥到最后，说到底是自我监督，需要极强的自控力。

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