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　　越来越多的研究表明，适当禁食有许多健康益处，改善代谢健康，预防或延缓年龄增长带来的疾病，甚至可以减缓肿瘤的生长。

　　热量限制对大脑功能的良好维持有很多好处，尤其是对于超重者而言；其具体作用机制包括减缓衰老、抗氧化应激、预防性保护等，但也应当注意避免它带来的不利影响。

　　尤其是晚餐吃多了不仅影响睡眠，而且晚餐后不活动易造成肥胖，还会加重心脑血管疾病发生等。

　　每天仅增加摄入不多的能量，相当于米饭40克、水饺25克（2~3个饺子）、烹调油5克，累积起来，一年大约可增加1千克体重，10年、20年下来，一个体重正常的健康人就会变成肥胖患者。

　　肥胖与否，“能量摄入”是重要因素之一，如果摄入多、消耗少肯定会胖，反之就会瘦。

　　尤其是晚上人体代谢速度明显减慢，如果晚餐吃太多，代谢不掉，更易产生脂肪堆积。

　　暴饮暴食易诱发急性胰腺炎，表现为上腹疼痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，有时还会伴有恶心、呕吐。

　　摄入过多胆固醇会逐渐堆积在血管壁上，形成动脉硬化，最终可能发展成冠心病。

　　吃太多会加重胃肠道负担，对肠道菌群也是一种破坏，久之会增加患胃癌、肠癌的风险。

　　吃太多或过于油腻，会导致胰岛素过度分泌。如果胰脏长期负担过重，会致使它不能很好地调节血糖，继而引发糖尿病。

　　八分饱，就是胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果把食物撤走，或者换个话题，很快就会忘记吃东西。

　　如果吃饭时间相对规律、固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饥饿的。如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可以适当再增加一点饭量。

　　人在进食时，消化系统会被调动起来，长期如此，大脑和肠胃都会开启记忆功能，到了饭点就开始工作。

　　每日三餐的用餐时间要尽量保持规律。一般情况下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐11∶30~13∶30，晚餐18∶00~19∶00。

　　“饱”的感受，要在专心进食的情况下才能准确感觉到。如果边吃边聊，或边吃边看电视，就很难感受到饱感的变化，不知不觉地饮食过量。

　　高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，都是消除饥饿感的高手，让人产生较强的饱腹感，也是公认的低热量食品。

　　肉类里鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。

　　对于肠胃健康的人来说，可以先吃清爽的新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类菜肴，把胃填充一部分。这时再吃主食，最后吃鱼肉类菜肴。

　　吃饭快的人可以先从“慢慢咀嚼”开始，能延长用餐时间，刺激饱ag真人腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号。